谁说豆渣是废渣 营养美味又护肤

4.桂花豆渣饼干

材料：磨豆浆后废弃的豆渣400克，低筋面粉100克，黄油120克，糖桂花5大勺，蛋2个

做法：

1）黄油加糖桂花打至发白，

2）2个蛋打散，逐勺加入拌匀;

3）加入豆渣和面粉和匀;

4）用保鲜膜卷起，入冰箱冷冻至硬;

5）切成2mm厚的薄片，

6）烤箱预热至190度，

7）饼干放烤盘里，烤30~35分钟。

小诀窍：豆渣尽量脱水，越干越好。