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警惕10种水喝不得 科学补水有技巧

重新煮沸的水

有些人习惯将热水瓶中的剩余温开水重新烧开再喝,这种看似节约的做法很不妥。水烧了又烧,水分再次蒸发,亚硝酸盐浓度就会上升。喝这种水等于喝入大量亚硝酸盐,后果之严重不言而喻。

补水有技巧

为了获得大的保健效益,补水是要讲究技巧的。至少有以下7条:

1、纠正“渴了才饮水”的旧观点,树立“不渴也饮水”的新理

前者称为被动补水,后者称为主动补水,主动补水才符合科学。

2、多补食物水

食物都含有水,如米饭的含水量达到60%(汤、粥等含水就更多了),疏果的含水量超过70%,即便一天只吃500克果蔬,也能获得300~400毫升水分。所以,充分利用三餐的机会补水,不失为一个补水的妙招。

3、结合体质补水

以清晨为例,体质寒凉且消瘦的人不适合低于体温的牛奶、汁或冷水,以温热的汤、粥为宜;榨果蔬汁也不太适合空空的肠胃,好合早餐一起饮用;忌喝含盐的水,如肉汤、馄饨汤等,否则会加重上午的口渴感。

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