生食西红柿能够防感冒

西红柿豆腐汤

食材：西红柿2个，嫩豆腐2-3块，食盐、食用油、胡椒粉适量，姜数片，紫菜少许

做法：

1.把西红柿洗净切小片，豆腐切小块，姜切片;紫菜用水泡待用;

2.锅里倒油，烧热放姜片炒，倒入西红柿片翻炒，炒出汁后加冷水煮;

3. 水开后放入豆腐块、紫菜，再次煮开后放食盐和胡椒粉，起锅即食。