养生珍品有哪些 7类养生珍品的营养价值是什么

养生珍品燕窝的营养价值

燕窝是滋补圣品，为什么这么说呢?因为燕窝里含有促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫力。而且燕窝还含有独特的蛋白质帮助人体组织生长发育。以下介绍的就是燕窝的功效和吃法。

滋补圣品燕窝

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育、病后复原，可以养阴、润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损。对咳血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。>>>燕窝的功效与作用 食用燕窝2大误区要小心

燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放、化疗后的病人在康复期食用，能帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。

1.燕窝虫草银耳汤

【原料】燕窝5克，冬虫夏草3克，银耳15克，冰糖25克。

【做法】上药按比例配制，先用水炖燕窝，然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。>>>4类人禁食燕窝

【功效】

①补肺滋肾，养颜止咳。

②主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促盗汗咳血。

③方论：方中燕窝性味甘平，人肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果。冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药。银耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血或中老年人患肺结核服燕窝虫草银耳汤有显著效果。常服此方健身延年。

2.燕窝虫草百合鸭肉汤

【原料】燕窝2盏，冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。

【做法】上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝、虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝、虫草和鸭肉。>>>中医mansion88 app 细说 燕窝雪蛤是否适合你

【功效】①滋阴清热，润肺止咳。②主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。③方论：方中燕窝、虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著。《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”。鸭肉为补益佳品味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热、利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的效果。

3.雪蛤银耳炖燕窝

【原料】雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。

【做法】①将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。②燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块。银耳撕成瓣状。③将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。 >>肌肤保护伞，燕窝怎么吃对皮肤好。④待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖1小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。⑤炖好取出，待温后服食。

【功效】补肺养颜，补虚去损。适用于气喘干咳、阴虚盗汗。>>>大S燕窝当水喝 4大女星保养护肤各有花招

【说明】雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能养阴补虚、益肾强精。雪耳含糖类、无机盐、多种元素和多种维生素，能滋阴润燥、益气养血。冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气、养胃润肺。

雪蛤炖燕窝有肺胃虚寒、腹泻患者不宜多吃。湿热者不宜多吃。糖尿病患者忌食。