黄瓜的做法大全 四款食谱帮你强体抗衰老

五香花生米拌黄瓜

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

做法

1.将花生米，大料，葱段，姜片放入锅中，煮成五香花生米。

2.将黄瓜清洗干净，去皮，切成小丁，加入一点精盐，腌一会。

3.将红辣椒切丁，蒜切末待用。

4.将煮好的花生米捞出，趁热去皮。

5.将腌制好的黄瓜，去皮的花生米，红辣椒丁，蒜末放入一个大碗内，加入精盐，白糖，白醋，味精。

6.搅拌均匀，装盘即可。

芝麻酱黄瓜条

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

做法

1.黄瓜切成约1公分*1公分的长条。

2.芝麻酱用温水化开，充分搅匀。

3.蒜瓣搞成泥，加入芝麻酱中，加入一勺食盐。

4.滴入适量芝麻油。

5.加适量香醋搅拌均匀。

6.胡萝卜简单加工一下，处理成花的形状。

7.黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中。

8.浇上拌好的芝麻酱汁即可食用。