夏季养生 十种常识帮你健康过夏

夏季养生菜谱

养生黑饺子

材料

普通面粉500克,水250ml，墨鱼600克，肉末250克，墨鱼黑汁12克,韭菜250克，生姜末10克。

做法

1、将墨鱼洗净去皮,取墨鱼黑汁,然后将墨鱼肉切成末,加入肉末、姜末及适量的盐、黄酒、胡椒粉拌匀,放入冰箱冻50分钟.

2、将面粉、水、墨鱼黑汁一起揉成面团，饧发10分钟。

3、将面团擀成饺子皮，包入馅料。

4、下饺时在水中放入3-5片的生姜及适量的葱断，倒入黄酒15ml。其他和平时煮饺子时一样的。

三色养生羹

材料

豆腐，胡萝卜，青椒，高汤少许，盐，味精，胡椒粉，淀粉

做法

1、所有食材切丝，凉水飘一下。

2、锅里放水、一点高汤，把三丝轻轻的倒入锅子，轻轻的用筷子拨弄一下。所有的动作都是要轻轻的哦!哈哈，也就是说轻功要相当的好。

3、煮开后，放盐、味精、淀粉勾芡，撒上胡椒粉，盛起可以享用了。

养生菇粥

材料

生香菇2朵，珍菇1两，金针菇1两，小黄瓜半条，枸杞少许，白粥半碗，素高汤1碗，盐1茶匙

做法

1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用;金针菇切段放入滚水中川烫捞起备用。

2.取一汤锅，放入素高汤、作法1的材料、枸杞、白粥和调味料一起煮开即可。

总结：通过上文对夏季饮食养生小常识和三款夏季养生菜谱的认识，你是不是对轻松度过这个炎热的夏天充满了信心和期待呢?如果大家觉得这些知识对你有帮助的话，不妨分享给你周围的朋友们，也让他们在这个夏季能够过的轻松愉快!