减肥食谱 2种粗粮减肥健康又营养

地瓜蔬菜豆浆汤

材料

取黄地瓜、红地瓜、紫地瓜各50克，马铃薯100克、芋头100克、南瓜150克、豆浆500㏄、水600㏄、昆布素6克以及适量的盐。

做法

1、紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。

2、热锅倒入1大匙油烧热，加入所有做法1处理好的材料充分拌炒均匀，倒入水大火煮开，改中小火续煮至所有材料熟软，再加入豆浆续煮2分钟，后以盐和昆布素调味即可。

水果减肥食谱

香蕉沙拉

香蕉拌上沙拉酱的奇妙口感，本来便决定了它在沙拉盘里的主角位置。

材料

香蕉、沙拉酱适量

做法

把香蕉切成块，视自己喜好可以再搭配些其他的维C丰富的果类，比如橙、小番茄和青苹果(苹果食品)，变成杂果沙拉也行。

吉列香蕉

一道简单易做的香蕉小食，可以成为招待朋友的小点心哦。

材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许

做法

1、先把蛋汁放入浅碗中，搅拌成蛋浆。

2、切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉。

3、浸入蛋浆后、再醮一层面包糠。

4、放入油(油食品)中炸至表面酥脆即可。

小窍门

面包糠可以到食店现买、或买面包回来自己弄碎再烘干即成。