莲雾优格可丽饼 莲雾浓甜似蜜口感好

大家对于莲雾的了解应该是不多的，我们在常见的水果中经常是见不过它的，莲雾它是产自热带地区的一种水果，吃起来是非常的甜的。相信吃过莲雾的人，都是直接食用的，不过今天小编在这给大家介绍的是怎样制作莲雾优格可丽饼。

我们吃莲雾除了直接洗干净吃，还有什么方法是的莲雾吃起来更好吃的，更加的有味呢，接下来给大家介绍莲雾优格可丽饼的制作方法吧。

莲雾优格可丽饼

材料

火龙果1/2颗，奇异果各1/2颗，原味优格1盒，蜂蜜少许，奶油少许，橘子1/2颗，莲雾1/2颗，绿枣1/2颗，可丽饼皮：5个，盐少许，低筋面粉50公克，牛奶50cc

做法

1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。

2.这时候我们就可以把可丽饼材料都放进去，进行混拌成面糊状，然后再用滤网过滤后，将它放置半个小时就行了。

3.平底锅烧热，放入奶油熔化后，舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状，煎至饼皮可以脱离锅身即可。

4.将可丽饼在2/3处对折，两侧回折交叠，捲成圆锥状，再将所有水果丁填入中空部分，淋上优格与少许蜂蜜即可。

莲雾

莲雾浓甜似蜜，是低热量高水分的水果，堪称“台湾水果王”，食后肠胃道容易有饱足感，能控制食欲，有利爱美女性保持美的身材，是减肥良方。在食疗上还有润肺、止咳、除痰、凉血、收敛和宁静神经作用，也是消暑解渴的佳果。那么莲雾的营养价值几功效有哪些?下面小编来谈谈莲雾的营养价值和莲雾的功效吧?

莲雾的营养价值

莲雾不仅吃起来美味，吃的方法多，同时还的营养价值也是不能小看的哦，含有的营养物质以及含量都是很高的，经常吃莲雾的好处也是很大的。

莲雾的营养价值有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。

莲雾的功效

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾的传统名吃，美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

莲雾还有宁心安神食疗作用，莲雾里含有镁和钙，二者共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入睡。且含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，从而起到镇静安神的作用。

结语：莲雾优格可丽饼大家都会制作了吧，其实方法步骤是非常简单的，这是很多人都喜欢吃的点心哦。大家不妨也回家试试制作吧，小孩子吃莲雾还有促进他们消化的作用。