仙人球防辐射是伪科学吗

制法：肉、肝、腰子改抹刀片，放碗里，加鸡蛋、淀粉、面抓匀糊备用。用碗对汁，放入酱油、醋、料酒、盐、味精、葱、蒜、淀粉、木耳、黄瓜。

锅里放入油，等油烧到六成热时，下入备好的三样划开，停片刻倒出。原勺留油，倒入三样，汁，翻炒，淋香油，出勺即成。

注意：切片要薄、均匀，抓好糊。油温不要过热，多加蒜片。

特点：鲜感微醋，质地软嫩，味香适口。腰子、肝、瘦肉里均含有丰富的微量元素硒等，是很好的抗氧化食物。

3、炸猪肝卷

原料：肝150克、猪胸脯肉25克、虾、笋、香菇各25克，油800克(约耗100克)。

配料：料酒、盐、鸡蛋、味素、面、香油、葱末、姜末、蒜末、水淀粉、椒盐各适量。

制法：肝切成大片。虾、猪胸脯肉剁碎搅成末，笋、香菇切成末放在一起。加料酒、味素、盐、葱末、姜末、蒜末香油，拌匀成馅。

用勺子把馅抹在肝上卷起来，粘匀面，鸡蛋打碗里，加淀粉、面和成糊。锅里放入油，烧至五成热时，把肝卷挂满糊下油炸，至呈金黄色，熟透捞到盘里，带椒盐一同上桌即可。

注意：馅料不要过多，卷好。下锅时一个个地挂好糊再下，下完肝卷后再用大火炸至熟透。

特点：色金黄，外焦里嫩，鲜咸香脆。

肝、虾、香菇含有丰富的微里元素，尤其是富含硒，还含有丰富的维生素A、E，这些指溶性维生素用此种做法，可以被人体很好的吸收。不仅具有很好的抗氧化效果，也是非常好的美容菜肴。

防辐射植物

龟背竹

龟背竹为常绿藤本植物，茎粗壮。幼叶心形无孔，长大后成广卵形、羽状深裂，叶脉间有椭圆形的穿孔，叶具长柄，深绿色。佛焰花序，佛焰苞舟形，11月开花，淡黄色。

龟背竹又名“蓬莱蕉”、“电线草”，是天南星科常绿攀援观叶植物，茎干上着生有褐色的气根，形如电线.

故名“电线草”叶卵圆形，在羽状的叶脉间呈龟甲形散布许多长圆形的孔洞和深裂，其形状似龟甲图案，茎有节似竹干，故名“龟背竹”。

肉穗花序，整个花形好像“台灯”，有灯罩和灯泡，原产墨西哥热带雨林中，性喜温暖、湿润环境，忌阳光直射，不耐寒，我国北方均作室内盆栽。

石莲花(宝石花)

石花，民间泛指莲花座造型的多肉植物。肉质厚实叶片形状恰如宝石一般，多枝叶片重叠簇生在一起，莲座状叶盘酷似一朵盛开的莲花而得名，被誉为“永不凋谢的花朵”。