胃炎吃什么食物好 四款菜谱保护你的胃

萝卜豆腐汤

主料：豆腐(北)200克,萝卜400克。

调料：盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克

步骤

1.把萝卜洗净，去皮，切片，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中;

2.把豆腐切成粗条;

3.香菜洗净切成段;

4.炒锅加油烧热，放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;

5.随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸;

6.见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味;

7.出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。

食物相克

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

食谱营养

萝卜：萝卜的营养成分主要是蛋白质，脂肪，糖类，b族维生素和大量的维c，以及钙、磷、铁和多种酶与纤维。近年来发现萝卜有抗癌作用。它富含木质素，被人体摄入利用，能使体内的巨噬细胞活力增强1～3倍，从而逐个吞噬掉癌细胞、它所含的维c和钼元素，也有一定的抗癌作用，维c能阻止亚硝酸盐在体内合成致癌性很强的亚硝胺，从而起防癌作用。此外，萝卜还能使人头发有光泽，防治头屑过多、头皮发痒的作用。又有临床医家介绍，萝卜又适宜肺出血、吐血、便血、鼻出血之人食用。所以，常吃萝卜，裨益颇多。

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

慢性胃炎的症状

1、慢性胃炎常见的症状是上腹疼痛和饱胀。与溃疡病相反空腹时比较舒适，饭后不适，可能因容受舒张功能障碍，进食虽不多但觉过饱。

2、出血也是慢性胃炎的症状之一，尤其是合并糜烂。可以是反复小量出血，亦可为大出血。急诊胃镜检查提示，在上消化道出血的病因中，急慢性胃炎占20%～40%。

结语：上面这篇文章中，小编给大家介绍了四款关于胃炎患者朋友适合食用的菜肴，而且疗效也非常不错呢，可以试试看哦，希望大家都有个好胃来。