补血吃什么好 民间补血五大食疗偏方

禁忌：本方孕妇忌食。

补血方三

配方：鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。

功效：每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。

补血方四

配方：羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入锅中，煮作羹食。

功效：本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。

本方出自《食疗本草》，原方用于“补肾虚，亦主中风”，为补虚劳，益精血方。

久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。

方中以羊乳为主，补虚劳，益精血以羊脂为辅佐，补虚润燥以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，益精血之方。本晶补虚滋润之力较强，对于虚劳羸瘦，肌肤枯憔者尤为适宜。

禁忌：本方温润补虚，对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。

补血方五

配方：猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。

将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂每日2次。

功效：猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20%左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8%。

据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。

《本草备要》谓“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。”

配方中猪里脊滋阴血，润肌肤粳米健脾益气花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。

禁忌：痰湿内蕴者不宜服用。