孜然花椒鸡中翅怎么做 它能治疗口疮吗

花椒不但是一种调味品，它还可以和其他材料来组成偏方治疗很多的疾病，比如伤寒和腹泻。当然人们对于它的认识主要还是调味品，而作为调味品，它的吃法就有很多种了。那你知道孜然花椒鸡中翅吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。

孜然花椒鸡中翅

主料

鸡翅8只，西兰花适量。

辅料

孜然粉适量，花椒粒1把。

姜葱适量，酱油适量。

油适量。

步骤

1、将需要的材料都准备好。

2、取适量的盐和酱油以及姜片和孜然粉码到鸡翅中，对它进行两个小时的腌制，放置待用。

3、热锅，然后将适量的油倒进去，开小火，然后将花椒和葱段倒进去进行爆香处理。

4、接着将刚炸过的花椒捞出来，放到刚才盛鸡翅的碟子中。

5、因为刚才花椒被炸过了，所以剩在锅里的油具有花椒的香味，这个时候将鸡翅倒进去煎炸。

6、记住在煎的时候，要不停的将孜然粉撒在鸡翅的身上。

7、其实只需要15-20分钟就可以将全部的鸡翅都煎好的，所以不用着急啦。

8、后的时候，将西兰花在沸水中焯熟。

9、将焯熟之后的西兰花，放到鸡翅上进行点缀。

花椒的功效与作用

花椒可以治疗久患口疮：蜀椒去闭口者，水洗，面拌，煮作粥，空腹吞之，以饭压下，重者可再服，以瘥为度。(《食疗本草》)

结语：通过小编上述对于这道孜然花椒鸡中翅的介绍，相信大家都有很详细的了解了。喜欢的朋友不妨尝试着做一做哦。