茄子的吃法 用茄子吃出免疫力

鱿鱼哪些人不适合多吃?

鱿鱼的味道是非常的鲜美的，而且鱿鱼的吃法也是非常的多，我们常见的铁板鱿鱼，鱿鱼汤等等，味道都是非常的好。但是，也不是什么样的人都可以吃鱿鱼的。如果食用的人有高血脂，胆固醇高等心脑血管疾病的话就要考虑是否可以吃了。而且鱿鱼性凉，如果绳梯偏寒冷的话也好不要吃。

鱿鱼营养价值高，但高血脂、高胆固醇血症、脾胃虚寒等人群不适宜吃鱿鱼，能适宜吃的朋友可不要贪一时嘴欢哦。

每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。

酱香鱿鱼

所需食材/厨具

主料

鱿鱼(1条)

调料

油(适量)盐(适量)葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)黄酒(适量)醋(适量)

厨具

炒锅

制作步骤

将鱿鱼用加了醋的水泡10分钟，然后将鱿鱼身撕去膜，再洗净，片花切段!

锅里水烧热加入姜片，倒入鱿鱼焯水，鱿鱼微卷了就关火

捞起来沥干水分

切好姜蒜，辣椒

锅里加适量的油温热后，加入姜末里面

再加入蒜末和辣椒炒香

倒入鱿鱼里面翻炒

加入1大勺的郫县豆瓣酱里面

翻炒均匀后，加入黄酒里面继续翻炒

再加入蚝油里面

后加点白糖和醋里面提味

翻炒均匀了，就关火出锅了

小窍门

海鱼类的比较腥，姜蒜，辣椒，黄酒，这些都能祛腥增香，可以适量多放一点! 鱿鱼用加了醋的水浸泡，会较容易撕掉上面的膜!