手湿疹饮食 4类吃法防治手湿疹

2.然后放入面粉搓成团，分成20个同样大小的块，作为丸子皮;将核桃仁、红绿丝剁碎;

3.核桃仁末、红绿丝末与黄桂(糖桂花)同放入炒好的豆沙馅里拌匀;

4.再用手抟成20个同样大的小圆球，作为丸子馅;将每个丸子皮捏成窝窝形，放入馅，包严揉圆;

5.外层再滚上一层芝麻(去皮)，制成莲菜丸子;炒锅内放入熟猪油，用旺火烧至六成热，放入丸子，炸至颜色金黄，捞出装入盘中;

6.炒锅内放入清水200毫升和冰糖，用中火烧至冰糖溶化，再用湿淀粉勾成硬汁，浇在丸子上，撒上白糖即成。

营养解析

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。

莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。

富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。

红豆沙：红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。

豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效;

特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温;入肾、肺经;

可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

手湿疹饮食注意事项

1、饮食选择清热利湿的食物。如冬瓜、胡萝卜、丝瓜、枸杞、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。

2、多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。

3、以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。

总结：有关手湿疹的食疗的方法今天我们就先介绍到这里，希望大家通过文章的阅读能够更好的了解手湿疹的饮食方法以及饮食的注意事项。此外，在日常的饮食中还有很多其它的有关食材希望大家也能多留意一下，以便更好的防治手湿疹的病发。