乳清蛋白的作用及功能

乳清蛋白是牛奶中提取的优质蛋白质，含有人体必需的氨基酸，具有促进肌肉合成、增强免疫力、辅助控制体重等作用。

促进肌肉合成与修复：乳清蛋白富含亮氨酸，能快速刺激肌肉蛋白合成，适合运动人群、术后恢复期患者及老年人维持肌肉量。

增强免疫力：含免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性成分，可调节免疫细胞功能，降低感染风险，尤其适合免疫力低下者。

辅助控制体重：消化吸收快，能增加饱腹感，减少总热量摄入，搭配运动可帮助减脂塑形，适合需控制体重人群。

特殊人群注意：肾功能不全者需遵医嘱适量食用；婴幼儿应优先母乳或配方奶，避免过早添加乳清蛋白补充剂。