问什么是高血压饮食？要注意什么？

所谓的高血压饮食就是适合高血压人群的饮食。高血压患者的饮食应当注意以下几点：1、要低盐低脂低胆固醇饮食，如动物的肝脏、蛋黄等；2、可以多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如粗粮类、蔬菜水果等。

高血压饮食就是降低高血压的饮食，高血压饮食目前比较流行的是DASH饮食。在美国进行的一项高血压计划中，发现这种饮食对高血压很有利，这种高血压饮食方案要注意的是多吃蔬菜水果、多喝低脂奶，同时要减少不饱和脂肪酸的摄入。