男 49岁
血压高能吃鸡蛋吗?
北京医院
患者出现血压高时可以吃鸡蛋,但是要注意食用量不宜过多,因为蛋黄中还有较为丰富的胆固醇,食用后可能会对患者控制血压造成影响;而少量的使用可以起到为人体补充营养、增强人体免疫力等作用。
临汾市人民医院
高血压患者可以少量食用鸡蛋,因为鸡蛋,尤其是蛋黄,含有较高的胆固醇。不管是高血压患者还是高血脂患者,适当的吃鸡蛋都是没有问题的,每天一到两个都没有问题。除了蛋白质外,鸡蛋中还富含磷脂、钙、铁、维生素A,维生素E,维生素D,B族维生素等多种营养素,除了几乎不含维C外,鸡蛋含有人体所需的多种营养元素。对于小儿辅食添加,缺铁性贫血患者,老年人补钙和维生素,鸡蛋都是很好的食材。糖尿病患者饮食上需要保持低盐低脂,多吃新鲜蔬菜和水果,忌烟忌酒,减轻精神压力。