问糖尿病吃土豆可以吗？

糖尿病患者吃土豆是可以的，建议把土豆作为主食吃，采取健康的烹饪方式，避免吃油炸的土豆，热量比较高，也不建议过量食用土豆。如果食用土豆，要适当减少主食的摄入量。土豆是一种茄科茄属植物，淀粉含量比较高，可以产生饱腹感。土豆含有蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素C、类胡萝卜素、碳水化合物等营养成分。吃土豆不仅可以补充人体所需的营养物质，还可以保护心脏，清除自由基。