问老吃自热火锅会致癌吗？

经常吃正规厂家生产的自热火锅，一般不会致癌，但是可能导致癌症的风险增大。自热火锅有大量的食品添加剂，钠盐含量高，摄入过多的钠盐对于健康不利，会导致动脉硬化、冠心病、高血压的发病率升高，患癌的可能性增大，属于癌症的危险因素。不建议经常吃自热火锅，应该注意饮食健康，改正不良的饮食习惯，吃新鲜的食物，合理搭配各种食材，腌制食品、方便食品少吃。