男 46岁
我老公最近被检查出患高血压,医生说平时要注意饮食,尽量避免吃胆固醇含量高的食物,请问血压高能吃鱼吗?
沈阳医学院附属第二医院
血压高患者能吃鱼。鱼中含有丰富的优质蛋白、氨基酸、钙、磷、钾等微量元素,血压高者适量食用可以补充营养,增强抵抗力,而且鱼肉中的脂肪含量比较低,适量食用不会影响血脂,有利于预防高脂血症等并发症。但是血压高者应该尽量避免食用腌制过的鱼或者经过油炸的鱼,以免过量摄入钠以及脂肪。平时要多吃新鲜的蔬菜和水果,还要尽量选择食用牛、猪、鸡等动物的瘦肉,避免食用高糖、高脂肪以及高盐、高胆固醇的食物。