问血压高的人能吃香椿芽吗？

高血压患者可以吃香椿芽。香椿芽是日常生活中一种常见的食物，其中含有大量蛋白质以及维生素，还含有钙、磷等微量元素，适量食用对身体有好处。在烹饪时可以选择凉拌、油炸或煎炒，也可以腌渍食用，口味佳。高血压患者进食后能够提高机体免疫力，还能起到润泽肌肤的作用。但高血压患者在食用香椿芽时应避免加入过多的盐分，以保证低盐、低脂饮食，防止血压升高。