什么菜对肠胃好

山药、南瓜、小米等菜对肠胃好。

1.山药

山药含有丰富的黏液蛋白，能保护胃黏膜，减少刺激。其还含有淀粉酶等物质，有利于促进消化。同时，山药具有健脾益胃的功效，能增强脾胃功能，改善肠胃的状态。

2.南瓜

南瓜性温味甘，含有果胶成分，能在胃内形成一层保护膜，避免胃黏膜受到胃酸等的侵蚀。而且南瓜容易被消化吸收，不会给肠胃带来过多负担。

3.小米

小米营养丰富，熬煮成粥后容易消化。它能够滋养肠胃，对于肠胃功能较弱的人是很好的选择。小米中的维生素B族等营养成分，对维持肠胃正常功能有一定帮助。