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品茗礼仪 说说哪些品茗中的礼仪

喝茶是现在人们的一个生活的习惯,而喝茶也是一种文化,在我国是叫做品茗的,很多喜欢喝茶的人,在空闲的时候也是会去品茗的。而品茗也是有一定的礼仪的,不管是在品茗中还是其他的时候,今天小编就为大家介绍下何为品茗以及品茗中的礼仪。

品茗中有哪些礼仪

品茗是喜欢喝茶的人们的一大爱好,而品茗也是有一些礼仪知识的,下面小编就为大家详细的介绍一下品茗中的礼仪吧!

中华乃文化礼仪之邦,对“文化”的情结可谓深刻到了骨子里。上至学者官员,下至贩夫走卒,都在践行着一种坚固的“文化”传承,力图把文化渗透到各个层面。举凡衣食住行,无不沾染着浓厚的文化气息。无“文化”则无根基,这是中国人的思维。吃有吃文化,喝有喝文化,而本文茶马世家现在要重点讲的,则是茶文化。

茶文化,是指人类社会历史过程中所创造的有关茶的物质和精神财富的总和。狭义的茶文化特指有关茶的精神财富,如茶史、茶诗、茶词、茶道、茶艺、茶树栽培学、茶叶制作学等。其核心是茶道、茶艺。

茶马世家普洱茶,乃茶中原始、自然者,茶马世家采用古法制茶,延续云南古茶文化,拥有秘境云南绝无仅有的古树茶园,与世人分享来自世界茶源优质的普洱茶,把茶之健康,茶之韵味,茶之精神,茶之文化传播四方。

中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方等。

发展到现代,人们对品茗也有要求,我们称之为品茗礼仪。茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外,还要求举止庄重得体,落落大方。本文茶马世家将品茗时的一些礼仪简单介绍一下。

(一)鞠躬礼

分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成"真礼"(用于主客之间)、"行礼"(用于客人之间)与"草礼'(用于说话前后)。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。"真礼"要求行九十度礼,"行礼"与"草礼"弯腰程度较低。

在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。"真礼"以跪坐姿势为预备,背颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜对,身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。稍作停顿慢慢直起上身,弯腰时吐气,直身时吸气。"行礼"两手仅前半掌着地,"草礼"仅手指第二指节以上着地即可。

(二)伸掌礼

这是品茗过程中使用频率高的礼节,表示"请"与"谢谢",主客双方都可采用。两人面对面时,均伸右掌行礼对答。两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为:将手斜伸在所敬奉的物品旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心中要有含着一个小气团的感觉,手腕要含蓄用力,不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。

(三)叩指礼

此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。

(四)寓意礼

这是寓意美好祝福的礼仪动作,据包括茶马世家在内的业内人士介绍,以下是常见的几种。

凤凰三点头。用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,此时水流如"酿泉泄出于两峰之间",接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次,恰好注入所需水量,即提腕断流收水。

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