肠炎的预防 预防肠胃炎要注意卫生

病情缓解后，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。

饮食节制要低脂少渣

逐渐恢复期，此时胃肠道对食物敏感，要注意节制饮食，少量多餐，每天可5-7餐，每餐以不超过300毫升为宜，以后逐步加量。流质饮食可以改为低脂少渣半流质饮食，饮食宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物。不宜食用高脂肪、高糖、及强烈刺激性食品，禁食生冷食物。

过渡软食要定时定量

症状好转，患者要进行调养，可逐渐过渡到软食，如一些稀粥、软熟的青菜、煮烂的面条。此时要注意有规律地定时定量进食，不可饱一顿饿一顿，也不可暴饮暴食。可以选择小米粥、龙须面、豆腐、土豆、菜花、馒头等食物。要注意的是，不宜喝牛奶和吃大量的糖，因为食物进入肠道容易发酵产生气体，导致腹胀腹痛。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

预防疾病要注意卫生

夏季要预防急性肠胃炎，首先就要提高自身免疫力，生活起居要规律，不要熬夜，保证每天至少7个小时睡眠时间，中午时段可以短暂午睡。其次，病从口入，饮食要注意卫生，勤洗手，不吃过期、过夜的食物，同时合理膳食，保持营养均衡。另外，每餐不宜吃得过饱，吃到七八分饱为宜。夏季如果胃口不佳，还可食用汤粥类食品。

八大治疗急性胃炎的食疗法

1、绿茶、干姜丝各3克，沸水冲泡，加盖浸30分钟，代茶频饮，每日数次。

2、葱白适量，捣碎炒熟，放肚脐部位，用胶布固定暖脐。每日1~2次，连用数日

3、玉米芯750克，黄柏6克，干姜6克，共研细末，每日3次，每次3克，温开水送服。

4、粳米60克，砂仁细末5克，将粳米加水煮粥，待熟后调入砂仁末，再煮沸1~2开后即可，早晚服用。

5、鲜土豆100克，生姜10克，榨汁，加鲜橘子汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升。

6、白扁豆60克，略炒研粉，藿香叶60克，晒干为末，混合为散。每次10克，每日4~5次，姜汤送下。

7、车前子30克，纱布包，加水500毫升，煎余300毫升，去渣，加粳米稀饭汤，分2次温服。

8、新鲜藕1000~1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完;或用去节鲜藕500克，生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。

结语：一般来说，只要注意个人卫生，勤洗手，冰箱里生、熟食物分开放置，就可以有效预防。所以大家在日常的生活中一定要多加的注意自己的饮食是否卫生，这样不仅是预防肠炎的发生，对自身的身体健康也是有好处的。