什么时候立冬 这些食物立冬必备

现在已经是立冬了，这时冬季的第一个节气，立冬的到来也说明了秋天已经过去，冬天就要来临，什么时候立冬呢?我国在很多节日中都一些习俗，比如说饮食，立冬时节应该吃什么?还有一些比较年轻的朋友不太懂立冬的意思，立冬是什么意思?下面一起看吧。

什么时候立冬

立冬是在每年公历的11月7日或8日这个时间，它也是传统的中国二十四节气之一。相信大家应该都能知道，节气中带有“立”为开始的意思，所以立冬就是冬季开始的意思。

今天是2018年，那么今年的11月7日，也就是农历九月三十，星期三，这一天就是2018年的立冬。

立冬是四季气候，因为地理位置不容，所以全国各地地区也有比较大的差异。因为地理，和地球公转的原因，就连同一地区不同的季节，气候温度也是不一样的。

立冬期间，汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。

立冬节气，是二十四节气之一，大家都知道吧~也是我们汉族的传统节日之一，作为干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。

这个时候的太阳位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。

立冬吃什么

1、多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果好。

气温骤降，身体一些部位对寒冷特别敏感，应当特别注意保暖。

2、海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

3、动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。