20170214健康大不同：朱焜讲黄酒的功效与作用

一般喝黄酒温度要控制在20度~60度之前比较好，因为黄酒里面除了含有乙醇外还含有一此醛类，这些醛类对身体不太好，加热以后这些醛类就会被分解和消失掉，加热到20度以上就可达 到醛类的沸点，可以使醛类挥发掉，但是超过60度会导致乙醇的挥发，大家喝起来可能会感觉没什么味道了。

本期嘉宾介绍

朱焜

男，主治医师，擅长肛肠科手术，慢性便秘、泄泻调理，尤其擅长肛周肌群失调导致的排便困难。

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