冰淇淋的做法 夏季解暑冷饮怎么做
如何区别和选购冰淇淋机
冰淇淋机使用方法
1、简单将水果冷冻20小时,然后让它自然解冻10分钟。
2、再启动冰淇淋开关,将冷冻水果置入机器内,这样就能得到健康的甜点啦!
3、水果得去皮-切块-有籽有核的要去掉~一定要去掉
4、使用中不要移动机器,一次不要连续使用2分钟,做2分钟冰淇淋休息1分钟再启动。不要将主机放入水中清洗,用布擦干净即可。
分类
软冰淇淋机按照机器造型,分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机;按照出料口的数量,分为单头、双头、三头或者多头冰淇淋机,市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机,也就是所谓的三色冰淇淋机。
单头冰淇淋机
只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧,咖啡店.西餐厅,KTV,网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合.价格相对比较便宜,这种冰淇淋机体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间.
三头冰淇淋机
有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味.这种冰淇淋机市场上比较常见.重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之间不等.适合各类冰淇淋店,西餐厅,酒吧,咖啡店,电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用
五头冰淇淋机
有三个储料缸很三个制冷缸和五个做冰淇淋的头,可以出五种颜色及五种口味的冰淇淋。其中是三种纯口味的和两张混合口味的。这种冰淇淋机载市场上的价格都是在八千左右。
七头或多头冰淇淋机
又叫做七色冰淇淋机或七彩冰淇淋机,这种冰淇淋机。
选购
1.具有良好、稳定的膨胀率。冰激凌机的膨胀率主要看压缩机的好坏,好的压缩机和差点的压缩机他们的价格是差很大的,因此也就造成了冰淇淋机的价格差异。并且好的冰激凌机膨化率可以大大降低你的冰激凌制作成本。
2.冷冻性能稳定,效果好。
3.产量高,产量稳定一般标注数越大就说明机器的生产能力越强,说的简单些就是单位时间内的产出要更大。自然打出来冰淇淋的个数就越多〔指软冰机〕。这是一个关键指标。
4.故障率低可以保证你的冰激凌能够持续的供应。
结语:通过了解,大家知道酸奶冰淇淋怎么做了吧!一些患有心血管疾病的朋友还是慎吃冰淇淋的,当然准妈妈们也要注意。学会在家做冰淇淋了,是不是也想选购一台冰淇淋机器了,这里也告诉大家怎样去区别和选购冰淇淋机器。希望这个夏天你过得更加舒爽!