下午茶 如何正确食用下午茶

下午茶点心

菜谱简介

周末朋友过来小坐，泡了一壶茶，一起聊聊天，吃点点心，惬意得很。

材料

苏打饼干意式橄榄油披萨草口味，低脂芝士蒜香味，Ham火腿，阿拉斯加野生烟熏三文鱼，新鲜的无花果，橄榄，朝鲜蓟。

做法

1、先将无花果，橄榄，朝鲜蓟切小块。

2、西式火腿跟熏三文鱼切成大小合适的片。

3、在饼干上涂抹一层厚厚的芝士，这款饼干相比原味或者海盐的口味更香，咸淡适中，且带有淡淡的植物香味。

4、放几片火腿，再加上一片朝鲜蓟，配上橄榄即可，制作简单，所以食材的选择比较重要。

5、铺一层三文鱼，放上无花果再加上一小簇荷兰芹。

无花果對我们不但有益身心，食用方法也很多，然中西方各有不同。亞洲人较为简单，通常把晒干了的配以其他肉类蔬菜一起煲汤引用。

欧美及中东国家的烹饪方法則比较多彩多姿。

中医认为无花果主清利咽喉，有调节肠胃的功效。西方医生也说它们含丰富抗氧化物，是健康大使。

6、三文鱼加朝鲜蓟跟橄榄亦可。