20160614快乐生活一点通：巧方法做出软烂酱牛肉

牛肉大家都吃过，牛肉的营养非常高的，并且牛肉的家常做法很多，但是有些人做出来的牛肉总是嚼不烂，但其实也炖了很长时间呀，今天小编就带大家跟着视频看看，如何巧做软烂酱牛肉。

该视频主要文字介绍：

搞定浓香软烂酱牛肉

巧做酱牛肉

做这个炖制酱牛肉的重要2种原料是缺一不可的，一个是黄酱，一个是白芷。黄酱：放入黄酱可以增加颜色，还能让煮出的牛肉带有酱香色。白芷：放入白芷可以增香，还能充分的让肉香发挥出来。

原料

牛健肉500、黄酱、花椒、八角、香叶、丁香、白芷、葱姜蒜。

调料

盐、糖、料酒、老抽、生抽、蒸鱼豉油、鸡汁。