老年人补钙吃什么 老人补钙全靠它

误区六：海带可以补钙

很多文章说到：海带里的钙很多，其实只限于干海带。干海带一旦吸了水，钙含量就不算多了。同时，海带里的海藻胶等可溶性膳食纤维会对钙的吸收造成妨碍，因为它们会与钙形成牢固的复合物，和钙一起“穿肠而过”。不过，海带也不是毫无裨益，是典型的成碱性食品，可经常食用，有助于减少体内钙的流失。

误区七：用内酯豆腐来补钙

因为大豆本身含有不少钙，凝固豆腐时，还加入含钙的凝固剂，所以豆腐是植物食品中好的补钙食品。其实，内酯豆腐不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的，而且，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可以补钙。

误区八：吃蔬菜与骨骼健康没关系

不少人觉得蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康没关系。但是，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，有助于维持酸碱平衡，能使钙的流失减少，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等绿叶蔬菜多数含有钙，都是补钙蔬菜。绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必要的。

补钙小窍门

1.少量多次补钙效果好这样比一次大量补钙吸收效果好

在吃钙片的时候，可以选择剂量小的钙片，每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，补钙效果要优于1次全部喝掉。

2.选择佳的补钙时间

钙容易与草酸、植酸等结合，影响钙的吸收，因此补钙佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间，好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨低，适合补钙。

3.骨头汤不是好补钙方式

用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，因此，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。