香蕉皮的功效与作用 这样吃效果极佳
药用:代茶饮。
功效:清热解毒、利尿降压;对高血压病、尿路感染、慢性前列腺炎有疗效。
香蕉干的做法
1、香蕉切薄片,香蕉要选新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄哦,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能靠薄取胜。
2、排在不粘布上。
3、在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层辅助一下即可。
烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘,反正这个是低温烘烤,费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后,从油布上揭起,你看,揭起来已经是薄薄一片啦。
再把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软,因为之前有一面是贴着油布的,这一步就是要让两面都能烘干,烘至两面干燥,摸起来已经明显一片脆硬成型,就可以了。如果时间到了觉得还是不够,就再加点时间烘,不用一直盯着。低温的,不会焦掉。
出炉后晾干,至完全冷却时就是酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆。
结语:通过以上介绍,大家对香蕉皮是否有了更深入的了解了呢?香蕉皮具有防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等功效,香蕉皮还可以治脚气。以上小编还介绍了制作香蕉干的做法,这样大家在家就可以做不用出去买香蕉干吃了。