当归的功效 原来它被称为“补血第一药”

当归是人们比较常使用的一种中药材，要知道当归不单单有非常好的药用价值，在平时人们也喜欢将它入菜，制作成为药膳，它的吃法可以说是非常多的，那么大家对于当归具体的功效有了解吗?药物都是有禁忌的，当归的禁忌有哪些?

当归的功效

1、当归有补血养血的功效

当归本身味甘而重，能够起到非常好的补血效果，所以被人们称为补血第一药，如果在平时人们因为心肝血虚证导致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力等，或是有唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠症状。那么可以将当归与熟地、白芍、川芎配伍，能够改善症状。

2、当归有润肠通便的功效

在中医的角度来看精血同源，如果血虚者津液也不足，或是有肠液亏乏导致的大便秘结，那么可以使用当归改善，要知道当归能够润肠通便，它可以与麻仁、苦杏仁、大黄同用，能够很好的治疗血虚便秘;还可以与防风、川芎、芍药、大黄等组成防风通圣散。

3、当归有调经活血的功效

很多人应该不知道当归能够起到很好的通经调经的效果，当归这种药物可以活络止痛，比较适合女性使用，如果说有月经不调、痛经、血虚闭经等症状，此时可以通过当归改善，它也被古人称为“妇科圣药”。

4、当归对子宫平滑肌的作用

当归挥发油对离体子宫均有抑制作用，使节律性收缩呈弛缓状态，并对抗子宫收缩。

5、当归有抗癌作用

当归可广泛用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者宜。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者，亦可选用当归，以扶正抗癌。

6、当归有抗老防老的功效

当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响，用ㄚ迷宫法测定，当归能改善三氯化铝所致的痴呆，降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准，和B型单胺氧化的活性，能治疗老年痴呆症 。

当归的吃法

第一：当归酒

材料：当归、白酒

做法：将当归清洗干净之后放入罐子之中，随后倒入准备好的白酒，密封好之后放入阴凉位置，大约半个月之后就能够服用了。

功效：当归酒是我国民间一种常见的当归使用方法，不仅具有很好的活血补血的作用，同时赋予了白酒更加多层次的味道享受。不过需要特别注意的是，当归酒虽好，千万不能够贪杯，否则很容易出现上火的情况。

材料：当归、生姜、羊肉、胡椒粉、食盐

做法：将羊肉切块、生姜以及当归切片，清洗干净之后直接放入锅中，加入适量的清水进行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡椒粉、食盐等等，这样就可以直接起锅了，吃肉喝汤。

功效：这道食谱具有很好的补血活血以及调经止痛的作用，如果女性出现月经不调或者是痛经的情况，那么服用这道食谱具有很好的调养、保健作用。女性产后虚弱也是可以服用这道食谱。另外，当归、生姜还有羊肉混合在一起服用蒸煮之后，不仅令当归的药效完美的融入羊肉以及汤之中，同时三种食材都是很好的温补作用，能够将当归的药效发挥到大。

第三：当归粉

材料：当归

做法：将当归清洗干净之后晒干，然后研磨成为粉末。每次服用的时候可以用温开水送服，也可以用肉汤送服。

功效：具有活血、补血还有止痛、通便、调经等等作用，另外对于风湿以及疮疡等损伤也具有一定的功效。

当归的禁忌

如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况，那么立即停止服用，这个时候这些不适应的症状就会消失;另外，也有一些人使用当归之后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况，那么也应该立即停止，这样不良状况也会自行缓解的;日常用当归的用量也需要特别的注意，研究发现如果大剂量的使用当归，很容易导致身体出现血压下降的情况，骤然如此容易出现呼吸停止，威胁我们的生命健康，所以说，日常使用当归用药或者是泡水的时候，应该科学的按照医生的嘱咐进行，不要自己胡乱更改。

除此之外，在将当归用药或者是冲泡的时候也需要特别的注意，并不是任何人群都是适合服用的。如果是身体出现了月经量增加或者是有大出血倾向的，并且阴虚内热以及大便溏泄的人群则是不适合服用当归或者是将当归泡水喝。因为不仅不能够促进身体健康，肾脏还会加重体内出血以及腹泻的情况，危害身体健康。

无论是将当归泡水喝或者是将当归制作成为面膜使用，一定都要控制好量以及时间。如果是将当归制作成为面膜来保养皮肤，那么做面膜的次数不能够过于频繁，应该控制在一个月进行一两次左右。如果是过于频繁的使用，很容易导致身体对药物产生依赖性，这对于身体并没有任何的好处。

结语：上文已经为大家介绍了当归的功效，我们现在对当归应该有了一些了解，它是比较常见的一种药物，能够为身体补充需要的营养物质，还可以预防多种疾病的出现，不过人们在吃当归的时候，需要知道当归有哪些禁忌。