鱼腥草的功效与作用 知道了这几个好处你会更喜欢鱼腥草

2.锅放油烧至六成热，下肉丝炒散，放鱼腥草炒几下，烹入兑好的汁，翻炒几下起锅装盘即成。

鱼腥草烧猪肺

原料：猪肺250克，鲜鱼腥草100克。

调料：料酒、精盐、味精、酱油、白糖、葱段、姜片、猪油。

制法：将猪肺切成块，多次洗去血水。鱼腥草去杂洗净切段。锅加猪油烧热，放人猪肺煸炒至于，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入葱、姜、精盐和适量水，烧至猪肺熟，加入白糖、料酒继续烧至猪肺熟透，投入鱼腥草烧至入味，点入味精即可出锅。

鱼腥草炒鸡蛋

原料

1.主料：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只。

2.调料：精盐、味精、葱花、素油。

制法

1.将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。

2.锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。

鱼腥草的禁忌

1、易过敏体质者慎服

临床研究表明，鱼腥草中含有一些致敏因子，故而易过敏体质者服用鱼腥草水的时候一定要慎重。如果在喝了鱼腥草水之后出现了一些过敏反应，一定要引起重视，必要时候及时到医院接受治疗，否则的话有可能引起休克，甚至引发死亡。

2、体质阴寒者少喝

鱼腥草性寒，体质阴寒、手脚冰凉者要少喝，否则话有可能加重患者体内的湿气，出现一些不适症状，不利于患者恢复健康。

3、不宜长期大量饮用

鱼腥草性寒，不宜长期大量饮用。大家在喝鱼腥草水的时候一定要注意控制好用量，一般情况下每次使用6到15克即可，否则的话有可能伤身。

结语：上文已经为大家介绍了鱼腥草的功效与作用，我们现在对鱼腥草应该有了一些了解，它可以说是很常见的药物，不但能够为人体预防多种疾病出现，也可以很好的消除身体中的细菌等，大家在吃鱼腥草的时候应该要知道它的禁忌。