食谱大全 女性要吃的健康

做法

1、猪蹄洗干净切块，开水中煮白捞出放冷水中冷却。

2、山药去皮切滚刀块。切山药好戴个一次性手套，不然容易手痒。

3、准备高压锅，放入猪蹄、山药，加入少许料酒、盐、姜片、白糖、胡椒粉少许、葱两支(一支切葱花备用，一支洗净打个结放入，出锅前去除)。

4、再加入适量冷水，没过食材。

5、开大火煮至出气转中火煮20分钟，关火冷却至没气，挑出葱支，洒点葱花即可。

三、桂圆炖蛋

材料：桂圆7颗，鸡蛋1个。

做法

1、桂圆去壳去核备用。

2、鸡蛋打散，加入温水，鸡蛋和水的比例为1：2。

3、鸡蛋水反复过筛，直到没有泡沫。

4、将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器，盖上保鲜膜。

5、盖保鲜膜是为了防止鸡蛋蒸制的时候因为水汽滴入产生蜂窝，影响口感。

6、容器选择浅一些，可以蒸制的。大火上汽后蒸8-10分钟即可。

以上就是关于炖品食谱大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种炖品食谱的做法已经非常了解了。其实，上面介绍的这三种炖品食谱做法都是非常简单的，很适合初学者哦!因此，对于学做炖品感兴趣的朋友，不妨来试试上面介绍的这些炖品的做法哦!