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心肌缺血吃什么好 心肌缺血的饮食禁忌和食疗

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营养解析

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经。

具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

食物相克

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。南瓜:南瓜不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。

花生山药粥

工艺:煮

口味:清香味

菜系:养颜美容调理

功效:冬季养生调理 养颜美容加身体血管的调理

主料:粳米 100克

辅料:山药(干) 50克 花生仁(生) 50克

调料:冰糖 10克 各适量制作方法

1.将花生仁、粳米淘洗干净,用冷水分别浸透;2.山药洗净,去皮,切成细丁;3.锅中加入约1000毫升冷水,将花生仁、粳米放入,用旺火烧沸;4.加入山药丁,然后改用小火熬煮成粥;5.加入冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。

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