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糖尿病吃什么 正确饮食有效辅助糖尿病治疗

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病患者的饮食要特别注意,高脂肪高热量的食物都是不能吃的。所以针对糖尿病人的饮食需要特别注意,那么大家知道糖尿病患者该吃些什么吗?下面就由小编来为您介绍一下吧。

枸杞子葱油苦瓜

材料

苦瓜 1根

辅料

枸杞子 20颗、小葱 3棵

调料

色拉油适量、食盐适量、花椒10粒、香油适量

做法

1、苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用;

2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下;

3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用;

4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内,撒上葱花,葱花上撒上剩余的盐;

5、锅中倒香油烧至四成熟时,放入花椒炸香捞出;

6、烧至七成熟时,迅速提锅将油淋到葱花上;

7、搅拌均匀,即可食用。

小诀窍

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