四物汤标准配方 这种药膳可以补气补血
热性体质:容易兴奋或紧张、易口渴、喜好冰冷食物、尿少偏黄、经期有量少或提前问题、口苦口臭、面潮红、易生青春痘。
气虚:头晕目眩、疲倦无力,气短懒言,易出汗,易感冒,食欲不振、饭后腹胀或腹泻,舌质淡。
血虚:贫血,头晕眼花,失眠心悸,面色苍白或萎黄,舌质淡白,唇色淡,脉细无力。
寒性体质煮法
基本四物加茯苓、红枣、白扁豆。
在煮四物汤时,将以上三种配料一同发放进去,红枣性温,很适合寒性体质的人。
热性体质煮法
基本四物去熟地加生地、麦门石、天冬。
将四物汤中的熟地换成生地,再加上美门石、天冬一起煮,煮法与四物汤的基本煮法相同,生地性凉,可退火兼补血。
血虚体质煮法
基本四物加党参、黄精、茯苓。
在煮四物汤时,将以上三种配料一同发放进去,党参、黄精就可同时补气、补血。
气虚体质煮法
基本四物去熟地加党参、茯苓。
党参可补脾益肺,促成红血球生成,茯苓可健脾、补气。
基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯,因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧,四物汤的煮法其实很灵活,想让它更好喝些,只要加料进去就行了。
甜蜜煮法
煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙。
肉汤煮法
将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的四物汤标准配方和它功效的内容。女性朋友们可以多注意些,这个药膳可以补气补血,对身体是很好的,不妨现在记下来,现在不用也可以留着以后备用。