晚餐食谱大全 不要节食要健康
儿童晚餐要怎样吃才好
芙蓉卷
原料
鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
制作方法
1)鸡蛋与面粉揉匀擀皮;
2)火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末,加调料拌和成馅;
3)将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟,切成2~3公分宽的小段,装盘即成。
特点
颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻,很受儿童喜爱。
营养价值
鸡蛋营养丰富,蛋清为高蛋白,蛋黄易消化,富含维生素A、D、B2,铁质含量较高;胡萝卜含维生素A及胡萝A,有助于儿童骨骼增长,对幼儿的视力及皮肤均有保健作用,并可提高免疫力。
竹荪百合四宝汤
原料
竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。
调料
姜片、食盐、香油。
制作方法
1)将所有材料洗净,莲藕去皮切片,玉米棒切段;