鸡翅的家常做法 鸡翅怎样做最好吃
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
香辣鸡翅
材料
鸡翅,炸鸡粉,干面粉,油。
做法
1、鸡翅洗净,用家乐炸鸡粉腌料,腌至入味。
2、将腌好的鸡翅,放入干面粉中,让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。
3、裹好面粉的鸡翅放入面粉筛中,将其筛至面粉成絮状,锅中放入油,烧热,入鸡翅,炸至两面金黄,即可捞出。
卤鸡翅
材料
鸡全翅8个,白糖,冰糖,大葱、八角、姜片,五香粉,米酒。
做法
1、烧一锅开水,将鸡翅焯水去杂质备用。
2、锅中加入2勺油小火烧热加入白糖加热,同事不断翻动,直至出现泡泡变成焦糖色,然后加入一碗热水炒散,制成焦糖汁。
3、成功调成焦糖汁随后加入500Ml放入冰糖,大葱、八角、姜片,五香粉,米酒等其他其他调味料转大火将汤汁煮浓。
4、后将汤汁烧开,放入鸡翅中小火该盖盖子卤10分钟。关火闷1个小时左右即可出锅。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款鸡翅的美味食谱,大家学会了吗?鸡翅营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。