牛腩西红柿 美味西红柿牛腩让您满意

4、焯出血沫捞出温水洗净待用。

5、锅烧热后内放油。

6、煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。

7、煸炒出香味，放入香芹段炒出香味。

8、放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。

9、将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水。

10、大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠(可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短)。

11、放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。

12、再炖5分钟，直至西红柿软烂出红油即可出锅。

番茄牛腩

原料

牛腩、西红柿、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐。

做法

1、葱姜蒜都切好，牛腩肉尽量切成薄片，西红柿去皮、胡萝卜都切成稍大的丁。

2、锅放油爆香葱姜蒜，放入牛腩肉翻炒至变色。

3、把西红柿、胡萝卜丁全部倒入，加盐调味，翻炒一下。

4、然后盖锅盖，小火煮40左右至汤汁浓稠、胡萝卜软烂即可。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款牛腩西红柿的美味食谱，大家学会了吗?牛腩西红柿营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。