尖椒炒肉 平凡蔬菜的不平凡做法

方法三

材料

尖椒、猪肉、白酒、糖、葱姜蒜、盐。

做法

1. 将瘦肉切薄片，用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉，加一点水，与肉片拌匀，待用。

2. 尖椒去蒂去尖，拿出里面的芯，斜刀切丝。

3. 起油锅，放肉片，炒到半熟时放入尖椒。

4. 下少许生抽和盐，炒熟即可上碟。

方法四

材料

青椒、葱、姜、肉、酱油、八角。

做法

1.青椒、葱、姜、肉都洗净。

2.葱切葱花，姜切细丝，肉切精条，青椒切斜段。

3.锅内热油，放八角爆香。

4.将切好的肉入锅爆炒至变色。

5.放入切好的葱花跟姜丝。

6.淋些许酱油上色。

7.倒尖椒下锅大火翻炒至断生。

8.加入适量的盐、味精翻炒均匀起锅。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的尖椒炒肉，你们都了解了吧。对于喜欢吃尖椒炒肉的人简直就是福利，仔细阅读上面说的虎皮尖椒的做法以及辣椒炒肉的做法，是不是垂涎欲滴的想去试试了呢?那就赶快行动。