绿豆粥的功效 这些功效它竟然都有

6、到豆子都软了。煲好了。关火，下糖调味即可。

做法二

1.绿豆、粳米分别淘洗干净，绿豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时。

2.百合去皮，洗净，切瓣。

3.把粳米、百合、绿豆放入锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火煮沸。

4.转小火熬煮至米烂豆熟。

5.加入冰糖调好味道，即可盛起食用。

做法三

1.将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。

2.绿豆淘洗干净，用清水浸泡1至2小时。

3.陈粳米淘洗干净，放入锅中，加清水6杯和浸泡过的绿豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。

4.煮至粥将成时，再加猪肝煮熟即成。

绿豆粥健康提示

1.本方原用于水肿浸透，为补虚利水代表方。

2.方中以猪肝和绿豆为主，猪肝补肝养血，绿豆利水清肿;陈粳米为辅佐，补脾，利小便，以增强补虚消肿之力;诸料合用，共成补肝养血，利水消肿之方。

3.适用于肝虚血亏，营养不良性水肿。

4.本方主要应用于营养不良性弱视和水肿，不宜加入盐，味精等来调味。

5.陈粳米为储存年久的粳米，性味甘，淡，平，有养胃，除烦，渗湿的功效。《本草纲目》认为新粳米性凉，故本方用陈粳米煮粥。

做法四

1.绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。

2.锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。

3.大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可。

做法五

1.糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用。

2.所有材料放入锅中，加入适量水煮开。

3.转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂。

4.粥浓，加入白糖调味即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的绿豆粥的功效。现在大家是不是都知道绿豆粥怎么煮了吧，绿豆含有很多的活性物质，抗菌性是很好的。文章中介绍的做法并不是很难，感兴趣的朋友可不要错过了。