小米粥怎么熬 这几种熬法最养胃
红枣小米粥
材料
小米30g,红枣10颗,水。
做法
1.准备材料。
2.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。
3.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒。
4.炒至干爽,并飘出香味即好。
5.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水。
6.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀。
小米粥
材料
小米,水。
做法
1、首先将电饭锅的胆拿出来,小米倒进去然后放水,不用太多,没过米三厘米左右就行。
洗米的时候在水里把米捧起来,然后轻轻搓洗,五六次就可以了。洗的时候要把米里面的杂质挑出来,例如石头沙子草屑之类的。
倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来,右手放在水倒出来的地方隔一下,防止米倒出来。
剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行。再放一次水。这次只要轻轻拨几下就可以倒掉。
2、洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干,放进电饭煲里再往里面放水,水量大概是小米的两到三倍,如果你想快一点就放开水。
3、电线插好之后,电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的,调到煮粥那里。
如果你家的电饭煲高科技一点就会有“开始”之类的摁钮,平民一点就是一个叶片,就在“煮粥”、“煮饭”的下边。总之摁下去。
4、然后就让它自己来吧。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次,开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下,防止粘底。
小米粥要煮很久,所以不要心急。等米全部煮到绵软、裂开,与水浑然一体就算是煮好了。
这时就看水多了还是少了,觉得多就再煮一会儿,把水煮干一点;觉得少就加点水,加完等到粥再煮开也就可以了。
5、后是调味,一般除了盐或者糖不会放其他的,就看你自己喜欢吃甜的还是咸的。
如果想粥煮出来滑一点可以在煮的时候稍微放一点油。
如果喜欢吃甜的还可以放些红枣、桂圆同煮,红枣好去核,核会上火。
苹果小米粥
材料
苹果1个,小米100g,水1000ml。
做法
1、所有材料准备好。
2、小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁。
3、高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍小米粥怎么煮的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的小米粥了吧,小编推荐的几款简单好吃的做法,如果大家喜欢的话就赶紧动手试试吧。