蒸菜的做法大全 原来还可以这样做

做法

1、将萝卜樱切成丝，加入面粉、适量盐和少许水和成菜团，上锅蒸熟即可。

2、蒸孰后沾上用醋、生抽、蒜泥和香油调好的佐料吃味道更香。

蒸菜馍

材料

面粉，水，荆芥(自己种的)，食用油，食盐。

做法

1、和面。取适量面粉于和面盆中，把面粉揉成团。

2、把揉光的面用手擀成面片。

3、给空干水的菜调上盐、和油，均匀摊在擀薄了的面皮上。

4、从两边向中间对折，叠成一大条。

5、将菜卷放到蒸格上，再放入蒸锅。

6、上锅蒸8-12分钟，出锅后切成小段段，盛在盘子里即刻食用。

天门蒸菜封蒸腊味

材料

香肠、腊鱼、白糖、味精、色拉油、锡纸、荷叶。

做法

1、将香肠、腊鱼用温水洗净。

2、香肠切成片在盘上摆成方形，腊鱼切块放在中间。

3、撒上白糖、味精。

4、先用鲜荷叶盖在腊菜表面，再用锡纸包住整个腊菜盘。

5、上笼蒸三十分钟后，撕开锡纸，揭去荷叶，上味碟即成。

金蒜银鱼蒸菜心

材料

芥蓝，银鱼。

辅料

大蒜，红尖椒，小白菜，葱花。

调料

盐，蚝油，白糖，酱油，胡椒粉，淀粉。

做法

1、银鱼洗净挤净水分，大蒜切末，红尖椒切碎，芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用;

2、坐锅点火倒入油，将蒜末微火炒香，放入银鱼，加盐、酱油、蚝油、白糖、适量水调味炒匀，浇在菜上，入蒸锅蒸3分钟，出锅撒葱花、红尖椒即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍蒸菜的做法大全的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的蒸菜了吧，小编推荐的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。