糖桂花怎么做 如何做出美味清香的糖桂花

做法四

材料

干桂花、糖。

步骤

1、采集来的干桂花用冷开水淘洗干净;

2、清洗好桂花，理去杂质、蒂头，捞出稍控干水份;

3、取干净的玻璃瓶用开水烫过，尽量甩干水份;

4、底上铺上一层桂花，再铺上一层糖，再铺上一层桂花;

5、用勺把桂花稍压紧后，再铺上一层糖，如此反复直至装满玻璃瓶;

6、用勺压紧，瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口，用少许冷开水把瓶口的糖润湿;

7、盖紧瓶盖，放入冰箱;

8、约半月左右，糖桂花就成了。

做法五

主料

桂花花瓣、白糖。

1. 把采摘回来的桂花花瓣清理干净，摘去花茎。

2. 清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟，以除去花瓣里的杂质及消毒，浸泡好捞出来。

3. 捞起的花瓣风干到没有水分(晒干的香味会流失很多我放在通风出风干的)。

4. 准备干净无水无油的玻璃瓶，在玻璃瓶底层先铺层糖，再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶，后以糖封口。两周后可以食用，制作好的糖桂花放冰箱保存。

做法六

用料

鲜桂花700克、白糖500克、蜂蜜100克。

做法

1、洗净桂花，滤掉水，再用少许盐腌10分钟。

2、挤掉多余的水，放入可以蒸的容器中，加入糖、50克的蜂蜜。

3、搅拌均匀，隔水蒸，10分钟后，就关火。

4、盛入无水无油的玻璃瓶中。

5、凉后，再加入少量糖和剩下的50克的蜂蜜。两三天就可以食用了。剩下的继续冷藏保存。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道糖桂花怎么做了吧。糖桂花是用新鲜的桂花，拌上白砂糖制作而成的一种食物。糖桂花可以长期保存，每回打开都能闻到纯正的桂花香气，伴随着甜滋滋的糖分，是制作各类桂花美食的好配料。上文中为大家总结了糖桂花的做法以及糖桂花的功效与作用，大家知道赶紧来试试吧。