糖醋泡菜 教你如何制作爽口泡菜

方法三

材料

白萝卜，白醋，白糖，封闭的小瓶子，泡椒。

做法

1、白萝卜切成条状，洗净晾干。

2、均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋(要没过白萝卜)，放入一小点白糖。

3、加入几根泡椒，看自己口味放。

4、封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。

方法四

材料

白萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙。

做法

1、白萝卜清洗干净。

2、用刨丝器刨成丝。

3、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。

4、晒好的萝卜丝放到干净的盆内，加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。

5、挤干水分。

6、放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉，用手揉搓均匀，放置于冰箱内几小时以后就可以吃了。

方法五

材料

白菜，胡萝卜，白萝卜，包菜，白醋，白糖，盐。

做法

1.准备好白菜。

2.胡萝卜和白萝卜洗净备好。

3.包菜切成小块用盐腌上。

4.红白萝卜切成条状。

5.加盐腌上挤掉水分。

6.包菜腌会出水挤掉水分。

7.把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一半的时候加白糖。

8.再铺点菜上面再洒白糖。

9.倒入白醋没过菜。

10.放上泡椒。

11.盖上盖子泡上一天就可以吃啦。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的糖醋泡菜，你们都看明白了吧。这对于喜欢吃泡菜的人来说，真是极好的。看了上面说的泡菜的腌制方法以及泡菜的做法大全，还在等什么，还不赶快去做一做。