鸭汤的做法大全家常 在家自制美味鸭汤

做法四

材料

老鸭半只，虫草花适量，淮山适量，黄芪适量，党参适量，枸杞子适量。

做法

还是一贯广东老火汤的做法，将所有材料入锅加水烧开，文火炖2小时加盐调味就行了，味道真的不错哦。

做法五

材料

半片鸭、笋干、姜、料酒。

做法

1、鸭子洗净斩块, 焯烫后捞出洗净。

2、笋干清水浸泡片刻洗净, 沸水焯烫后清水冲洗挤掉水份。

3、鸭块和笋干放入汤锅, 加水没过食材小火烧开,放料酒, 姜, 熬煮1个钟头左右即可。

小诀窍

笋干不够咸的关火前放适量盐。

做法六

材料

米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙。

做法

1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。

2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍鸭汤的做法大全家常的所有内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的鸭汤了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。