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20151021食话实说视频全集:牛排的做法

日常生活中我们经常会吃牛排,牛排吃起来非常的美味,是我们大家都喜爱的美食,经常吃牛排有利于我们的健康。那么日常生活中我们怎样才能做出美味的牛排呢?那就让我们一起跟着视频一起来看看吧!

该视频主要文字介绍:

牛排的做法

材料

牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个。

黄油1小块,黑胡椒粉少许。

做法

1、首先将牛肉切成巴掌大小,然后将其拍松。

2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。

3、剁碎蒜头和洋葱。

4、将牛排放入,热黄油锅中,煎制到合适自己的程度。

5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。

6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状。

7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

8、下面就可以开吃了。

牛排

材料

1.牛排2根,豆腐8块。

2.姜,卤料包,酱油,盐,味精,葱花。

做法

1.牛排段块,加姜,卤料包,酱油,盐,味精,适量水入高压锅炖煮35分钟。

2.开锅后,加入豆腐,煮至汤汁稠便可。

3.装盘加点葱花。

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