20160828食来运转：美味杂菌的做法

杂菌的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常做杂菌吃，不仅美味而且含有丰富的营养埃价值，有利健康。那么日常生活中美味杂菌的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

美味杂菌的做法

材料

鲜冬菇10只，草菇10只，金菇1包，蘑菇5粒。

鸡脾菇1只，红萝卜(小)1条，西兰花1棵。

瘦肉半斤，无味精鸡汤500毫升，水250毫升，姜1片。

葡萄籽油2汤匙，惹味粉1/2茶匙，盐1茶匙。

做法

1、首先就要将准备好的红萝卜切件，接着再将西兰花切好，金菇切去根部，拆散备用，鲜冬菇切开一半即可。

2、草菇切半，然后放入滚水里汆烫，否则会有涩味。

3、然后将瘦肉切片备用。

4、然后向锅中加入适量的葡萄籽油、姜、瘦肉片、红萝卜及无味精鸡汤，开始用大火煮，开后加入鸡脾菇、蘑菇、鲜冬菇再用中火煮30分钟。

5、煮到蔬菜软腍，可加草菇、西兰花及金菇，盖盖煮5分钟 ;后加盐及惹味粉调味即成。

注意：本频道文章版权归东南卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!