郑多燕减肥食谱 快速瘦身的减肥饮食
郑多燕减肥食谱三餐怎么吃
7:00~12:00早餐&午餐
早餐和午餐食用大量的碳水化合物、蛋白质和多种蔬菜。
白天的活动量大,早餐和午餐是主要热量的来源,因此会摄取营养均衡的碳水化合物和蛋白质。另外还会加入大量的当季蔬菜,就是一道健康养生的餐点了。
午餐
均衡摄入蛋白质和蔬菜——豆腐蔬菜糙米粥 1人份/253kacl。
材料(2人份):糙米1/4杯、白米1/4杯、姜1/2片、红萝卜1/2条、白萝卜5cm、麻油1小匙、鸡汤粉1小匙、豆腐1/2块(150g)、盐胡椒少许、酱油1/2小匙、细葱5支。
做法
1、糙米和白米洗净,泡水30分钟以上。
2、姜切成细末,红萝卜和白萝卜切成3cm长的细丝。
3、锅子里加入麻油和姜末后开火,出现小细泡后,加入已虑干水分的糙米和白米,以小火拌炒2~3分钟,直到米粒表面呈现均匀油亮光泽。
4、加入五杯水和鸡汤粉,以中火煮15~20分钟,过程中以木勺搅拌,煮到米粒软透。
5、米粒熟了之后,加入红萝卜丝和白萝卜丝,再以中火煮10~15分钟。蔬菜变软后,加入用手剥成小块的豆腐,以盐、胡椒、酱油调味。煮滚之后,加入切成适当大小的细葱即可。
午餐吃的是含有大量蔬菜和蛋白质的豆腐蔬菜粥,满腹感十足!
“外出工作时,经常会准备面包夹蔬菜,或是五谷米配蔬菜、烤鱼等配菜的便当。在家里用餐的话,则大多准备加入大量蔬菜和豆腐等材料、容易消化的糙米粥来吃。”